بهارات مندي راشان

يعد المندي اليمني طبقًا مشهورًا في مختلف أنحاء الشرق الأوسط  ونقدم اليكم طريقة عمل المندي الصحيحه انقع الأرز بالماء 30 دقيقة.ضع قدر كبير الحجم على النار، وسخن الزيت وأضف بهارات راشان .أضف البصل المفروم وقلبه وأضف معجون الزنجبيل والثوم وقلبه  المزيد من المعلومات

9.60 ر.س

رمز المنتج

63

الوزن

210 g

الكمية

نفدت الكمية

نبهني عندما يكون المنتج متاح

شارك المنتج

وصف المنتج

يعد المندي اليمني طبقًا مشهورًا في مختلف أنحاء الشرق الأوسط  ونقدم اليكم طريقة عمل المندي الصحيحه 

  1. انقع الأرز بالماء 30 دقيقة.
  2. ضع قدر كبير الحجم على النار، وسخن الزيت وأضف بهارات راشان .
  3. أضف البصل المفروم وقلبه وأضف معجون الزنجبيل والثوم وقلبهما معًا.
  4. أضف قطع الدجاج واقليها حتى يصبح ذهبي اللون.
  5. أضف الملح بعد ذلك، واطهو المكونات عدة دقائق.
  6. أضف الماء واتركه يغلي، ثم اخفض الحرارة وغطي القدر واتركه 15 دقيقة.
  7. أخرج الدجاج من المرق واشويه في قدر آخر مع الزبدة واتركه جانبًا.
  8. أضف الجزر إلى المرق ودعها تغلي، ثم أضف الأرز المنقوع واطهوه حتى يصبح طريًّا.
  9. ضع قطع الدجاج فوق الأرز وغطِ القدر واتركه على نار منخفضة مدّة 10 دقائق.
  10. حمّص الزبيب ورشه فوق المندي اليمني قبل تقديمه وتناوله.
التقييمات
 
لا توجد تقييمات, اترك تقييمك
قد يعجبك أيضاً