بهارات راشان كمون مطحون

يُعدّ الكمون من التوابل التي يتمّ الحصول عليها من نبات الكمون (بالإنجليزية: Cuminum cyminum)، ويعود أصلها إلى آسيا، وأفريقيا، وأوروبا، كما يُستخدم في جميع أنحاء العالم لإضافة النكهة إلى الطعام وغالباً ما تُستخدم بذوره كاملة أو مطحونة، حيث يتمّ تجفيفه  المزيد من المعلومات

13.80 ر.س

رمز المنتج

49

الوزن

210 g

الكمية

نفدت الكمية

نبهني عندما يكون المنتج متاح

شارك المنتج

وصف المنتج
يُعدّ الكمون من التوابل التي يتمّ الحصول عليها من نبات الكمون (بالإنجليزية: Cuminum cyminum)، ويعود أصلها إلى آسيا، وأفريقيا، وأوروبا، كما يُستخدم في جميع أنحاء العالم لإضافة النكهة إلى الطعام وغالباً ما تُستخدم بذوره كاملة أو مطحونة، حيث يتمّ تجفيفها وتحميصها، ومن ثم طحنها، واستخدامها في العديد من الأطباق، ومن الفوائد العامّة للكمون نذكر ما يأتي: يحتوي على مركباتٍ نباتيةٍ مفيدة: ترتبط المركبات النباتية بالعديد من الفوائد الصحية، منها امتلاكها لخصائص مضادةٍ للأكسدة تساعد على التقليل من موادّ ضارّة تُسمّى الجذور الحرّة؛ والتي تهاجم خلايا الجسم السليمة، كما أنّها تساهم في المحافظة على الصحّة بشكلٍ عامّ، والمحافظة على البشرة من علامات التقدم في السنّ ومن أهمّ المركبات النباتية المتوفرة في الكمّون: مركبات التيربينات (بالإنجليزية: Terpenes). الفينولات (بالإنجليزية: Phenols). مركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids)؛ ومنها؛ الأبيجينين (بالإنجليزية: Apigenin)، واللوتولين (بالإنجليزية: Luteolin). أشباه القلويَّات (بالإنجليزية: Alkaloids)
التقييمات
 
لا توجد تقييمات, اترك تقييمك
قد يعجبك أيضاً